Día 1: LIMA - LLEGADA 

Una ciudad que siempre te recibirá con los brazos abiertos y que vive donde el pasado se mezcla con el presente. En ella los palacios, monasterios y conventos coloniales coexisten en asombrosa armonía con modernas edificaciones y milenarias pirámides precolombinas.

Ya sea en el zaguán de una antigua casona o en la profundidad de una impactante catacumba, Lima, la Ciudad de los Reyes y Capital Gastronómica de América, te espera para deslumbrarte con su magia y embriagarte con su sabor. Al llegar al aeropuerto, un anfitrión lo recibirá y asistirá en su traslado al hotel.

Restaurante Maido

El nacimiento de Maido es el fruto de la pasión del chef limeño Mitsuharu Tsumura por la comida Nikkei. Es un amor ferviente e irremplazable, siendo el Perú siempre su fuente de inspiración. Los paisajes, los insumos y el ingenio del peruano son los ingredientes que juegan en su mente y en la inspiración de su trabajo.

Aquí el cocinero no es el protagonista, sino los ingredientes de primera calidad que le prometen al artista la creación de una obra única. Se busca que los clientes vivan una genuina experiencia Nikkei. Esta maravillosa cocina es el reflejo de la influencia japonesa en la gastronomía peruana. Los ingredientes de ambas culturas se complementan como si hubiesen nacido para estar juntos.

Es una cocina honesta con texturas y sabores únicos que hacen de Maido uno de los mejores restaurantes del mundo.

Día 2: LIMA – TOUR GASTRONÓMICO 

Le presentaremos la historia de la gastronomía Peruana. Nuestra  aventura gastronómica se inicia  en un típico “mercado peruano”.  En este espacio podrá apreciar una gran variedad de productos peruanos y disfrutar de frutas únicas como la chirimoya, la lúcuma, el aguaymanto y el pacae.

Sorpréndase con la amplia variedad de  frutos de nuestro mar, considerado como uno de los más ricos del mundo. Visitaremos también el exclusivo restaurante "La Rosa Náutica", espacio donde podrá preparar su propio “Pisco Sour”  y el famoso “Ceviche”. Luego podrá degustar un delicioso almuerzo que incluye los más representativos platos de la gastronomía peruana.

Almuerzo en el Restaurante la Rosa Náutica

Ubicado en una de las playas de la Costa Verde y en medio del Océano Pacifico, La Rosa Náutica es sin lugar a dudas el restaurante más emblemático de Lima.

Construido especialmente para ofrecer al público ávido de experiencias diferentes, la carta de comida peruana e internacional más completa y el bar más sofisticado que se haya instalado a orillas del Pacífico, disfrutando de un paisaje natural incomparable y de la tranquilidad que sólo se encuentra allí donde el infinito comienza.

La Rosa Náutica guía sus sentidos hacia una fascinante aventura gastronómica, donde la pasión por la buena cocina y la armonía de las olas se entremezclan en un espectáculo único e inolvidable.

Cena en el Restaurante la Huaca Pucllana

Con una vista impresionante a una pirámide preínca de 25 metros de altura y 1500 años de antigüedad, que se eleva en Miraflores como testimonio de su pasado milenario y fiel testigo de una Lima, cada vez, más moderna y cosmopolita, el restaurante Huaca Pucllana, clásico del circuito gourmet limeño, combina en su propuesta los más variados y exóticos ingredientes peruanos con las preparaciones propias de su tradición culinaria y la sofisticada gastronomía de hoy.

Su cocina ha obtenido reconocimiento mundial por su combinación de platos tradicionales con técnicas innovadoras así como por la pasión y amabilidad de sus trabajadores.

Día 3: TOUR DE LIMA, COLONIAL Y MODERNA

El Tour de Lima Colonial incluye un deslumbrador paseo por la Plaza de Armas que, enmarcada por su bella Catedral y por los palacios Arzobispal, de Gobierno y Municipal, te transportará al pasado con sólo pisar uno de sus escalones.

Luego visitaremos una obra maestra de la arquitectura colonial: el Convento de San Francisco con sus famosas Catacumbas. Proseguiremos con la Lima Moderna y sus hermosos barrios turísticos de San Isidro y Miraflores, desde los cuales podrás fotografiar increíbles vistas del Océano Pacífico y de los acantilados de la Costa Verde.

Almuerzo en Restaurante Central

Virgilio Martínez es el nuevo prodigio de la cocina peruana y gente de todo el mundo visita Central Restaurante para comprobarlo.

Comprometido con el paisaje y los valores de las nuevas generaciones, está enfocado en transmitir la complejidad gastronómica del Perú al mundo. Virgilio es un chef que ha hecho de su cocina un inventario de la sorpresa, un viaje que va desde el mar hasta las montañas, desde los frutos de la Amazonía hasta las hierbas que él mismo produce.

Central se alzó como el mejor restaurante peruano en el 2012 y acaba de ser incluido en el top 50 de la lista de San Pellegrino.

Cena en Astrid & Gastón

Ubicado en el corazón del sofisticado distrito de San Isidro, el Astrid & Gastón Casa Moreyra, considerado como uno de los mejores restaurantes del mundo, es el resultado del sueño que iniciaron en 1994 Gastón Acurio y su esposa Astrid Gutsche para que el mundo abrace los sabores y los secretos del Perú.

Alta cocina, el mejor servicio y creatividad sobresaliente caracterizan su propuesta que conjuga originales ingredientes, deliciosas innovaciones y reminiscencias de los entrañables aromas de la gastronomía peruana. Cada uno de sus nuevos ambientes es una experiencia culinaria diferente, en los que se puede disfrutar desde un entretenido momento entre amigos en “La Barra” hasta un sofisticado menú de degustación en el “Astrid & Gastón”.

Día 4:  LIMA - RETORNO A CASA 

Traslado al aeropuerto para tomar su vuelo de regreso a casa. Comparta con familiares y amigos su inolvidable experiencia de su visita al Perú, El Imperio de tesoros escondidos.